Geschichte

nach einem langen beruflichen "Irrweg" über die Süßwaren- und Pharmaindustrie reifte in mir der Wunsch nach beruflicher Veränderung in Bezug auf mehr Natürlichkeit im Leben. Ich möchte nun den Menschen unverfälschte, nicht industriell gefertigte und ohne Zusätze schonend verarbeitete Produkte wie Saft und Honig anbieten. Neben einer kleinen Imkerei (keine Wanderimkerei - das wäre zuviel Stress für unsere Bienen) entstand auch unsere Idee zu einer kleinen Saftwerkstatt. Unser Motto ist nicht Masse sondern Qualität und die Liebe zur Natur. Deshalb setzen wir auch keine Bandpresse bzw. elektrische Presse ein, sondern eine mit Wasserdruck arbeitende Hydro-Presse, um somit deren Wasser auch gleichzeitig wieder für die Reinigung der Äpfel zu verwenden.Und wer nicht aus der Oberpfalz kommt und sich frägt was "Guada" für ein Obst ist, den wollen wir auch die Übersetzung liefern. Auf Hochdeutsch bedeutet das einfach nur "Guter Saft".